Jurado

El II Concurso Cocinando con trufa contará con un jurado de prestigio nacional e internacional en varias áreas de actividad: cocineros, periodistas, expertos en gastronomía, productores de trufa, etc, que valorarán los platos realizados por los equipos participantes.

Jurado

lunes 2 mañana

Chef Akrame Benallal

Chef Víctor Arguinzoniz

Sr. D. Fernando Salazar

Chef Oriol Castro Forns

Chef Elena Lucas

Sr. D. José Gómez

Chef Isabel Álvarez

Sr. D. Damián Navascués Poyo

Chef José Antonio Antón

Sr. D. Antonio Carrillo

Jurado

lunes 2 tarde

Chef Akrame Benallal

Sr. D. Fernando Salazar

Chef Oriol Castro Forns

Sr. D. Chema Díez

Sra. Dª Noelia Tejedor Ramos

Sr. D. Julio Valles

Chef Luciano Tona

Sr. D. Javier Pérez Andrés

Chef César Boal

Sra. Dª Mari Luz Almería

Jurado final

Sr. D. Rafael Ansón Oliart

Chef Oriol Castro Forns

Chef Elena Arzak

Chef Akrame Benallal

Sr. D. Fernando Salazar

Chef Mark Erickson

Chef Jasbir Kaur

Chef Jesús Sánchez

Chef Ricardo Costa

Sr. D. Antonio Degiacomi